giovedì 18 febbraio 2010

La rosellina di Carnevale


Fatta la pasta delle chiacchiere, ritagliare due cerchietti di diversa misura. Incidere i bordi e sovrapporli fissandoli con un goccio di acqua. Friggerli come di consueto: si formerà una rosellina. Ammetto che quella fotografata è stata troppo cotta. Deve risultare dorata e non ...bronzea. 

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