Pompelmo Rosetta

Subito due cose. La prima che la ricetta é della mia amica Rosetta a cui voglio molto bene. La seconda é che, sarà che a me il cioccolato non piace, senza cacao sono migliori. Resta il fatto che sono un dessert veloce e insolito. Si lavano bene i pompelmi (io ho usato quelli rosa, Rosetta quelli gialli), si tagliano in due e si scavano. Si spolverano di zucchero e di fiocchetti di burro e si infornano. Io li ho messi nel microonde per un minuto a potenza alta. Poi ho fatto cadere su ognuno del cacao. A dire il vero, non ricordo se Rosetta metteva il cacao prima di infornarli...