venerdì 5 settembre 2014

Cosa nasce nel muschio? I finferli!

Il primo raccolto. Mi é stato ingiunto - caro marito, quanto ti sbagliavi - di buttarlo immediatamente. Poi, un vicino ristoratore mi ha suggerito di andare a cercare nel boschetto dietro casa (siamo in campagna, sul lago Maggiore) i funghi gialli che nascono nel muschio. Proprio quelli che avevo dovuto buttare. "Vada, vada. Sono buonissimi con il riso o le tagliatelle...". Parto alla caccia di un nuovo bottino! D'altronde, quest'anno i miei pochi pomodori non sono riusciti ad "arrossarsi" con il poco sole che hanno avuto. Però sono stati graditi dalle limacce!

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