Troccoli al limone

Ammetto che non é una gran scoperta ovvero una gran ricetta... Molti la conosceranno ma vale la pena di ricordarla. Si fa insaporire dell'olio con qualche spicchio di aglio, poi si unisce tonno in scatola sbriciolato e scolato dall'olio di conservazione e si unisce un peperoncino. Dopo pochi minuti si eliminano aglio e peperoncino, si sala e si versa sopra il succo di un bel limone naturale e una grattata di scorza. Poi la pasta - io ho usato questi troccoli freschi - una volta cotta, si farà spadellare.  Veloce e appetitosa.