martedì 9 dicembre 2014

Cucina sudamericana d'autore

Sempre reporting dal recente viaggio in Cile e Argentina, vi voglio mostrare la cura e la fantasia che quasi tutti i locali del fin del mundo sfoggiano nei loro piatti. Anche per servire una semplice insalata. E non sto parlando di ristoranti stellati.
!

3 commenti:

  1. Ciao Cristi ! Vedo solo adesso i tuoi post ! Sai che sono stata anche io, un po' di tempo fa, a Ushuaia, alle Torri de Paine, nel canale di Beagle, al Perito Moreno,,, ho mangiato quei grandi granchi.... un viaggio bellissimo, spero ti sia piaciuto. Quella grande pianta puoi controllare in intenet se è la Gunnera manicata ? Sarebbe interessante perchè scoprirei che si mangiano i gambi ... ciao !!!

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  2. Rossella, che brava! Il cartello diceva Pangue guneracea...

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