domenica 6 febbraio 2011

Fiorellini per brindare


















Occorre del pancarrè che si ritaglia a fiore e si piazza in forno schiacciando un pochino al centro in ciascun "nido". I fiori di pane si dorano a 200° in men che non si dica. Poi la fantasia detterà come riempirli: insalata russa? caponatina? mousse varie? Sono bellini no? Io li servo con l'aperitivo ma, se siete della schiera che ama i brunch, sono adatti a completare i "piccoli piatti" della supercolazione americana.

3 commenti:

  1. Graziosissima questa idea di crostini a ..fiore, un abbraccio ciao

    RispondiElimina
  2. Ma che idea carina e veloce!!! La provero'.

    RispondiElimina
  3. verametne carini e multiuso! Complimenti un'idea da copiare! baciotti Helga e Magali

    RispondiElimina